ลงพื้นที่สำรวจสถานที่ผลิตและสถานที่จำหน่ายมะขามแช่อิ่มในพื้นที่ตำบลวังบาล ร่วมกับสนง.สาธารณสุขอำเภอหล่มเก่า และเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง

ตามที่ สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดเพชรบูรณ์ ได้ดำเนินการสุ่มเก็บตัวอย่างเพื่อตรวจวิคราะห์หาปริมาณวัตถุกันเสียและวัตถุให้ความหวานแทนน้ำตาลห้ามใช้ (ขัณฑสกร) ในผลิตภัณฑ์มะขามแช่อิ่ม พบมีการใช้วัตถุกันเสียเกินมาตรฐานที่กฎหมายกำหนดและมีการใช้ขัณฑสกร จึงมีแผนเก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์ โดยดำเนินการออกสำรวจสถานที่ผลิตและจำหน่ายมะขามแช่อิ่มในแต่ละพื้นที่ในจังหวัดเพชรบูรณ์ นั้นวันนี้ (วันที่ 29 ตุลาคม พ.ศ.2567) พนักงาน กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม องค์การบริหารส่วนตำบลวังบาล ร่วมกับ สำนักงานสาธารณสุขอำเภอหล่มเก่า และอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้านในพื้นที่ตำบลวังบาล ลงพื้นที่สำรวจสถานที่ผลิตและสถานที่จำหน่ายมะขามแช่อิ่ม ดำเนินการเก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์มะขามแช่อิ่ม และส่งตรวจวิเคราะห์ในหัวข้อวัตถุกันเสีย วัตถุให้ความหวานแทนน้ำตาล และยีสต์และเชื้อรา เพื่อนำผลการสำรวจมาใช้วางแผนแก้ไขสภาพปัญหาให้เหมาะสมกับแต่ละพื้นที่ในการทำผลิตภัณฑ์มะขามแช่อิ่ม สำนักงานปลัด